03/02/07 - Dialogamos con el Ingeniero Agrónomo Nicolas Iannone, coordinador del sistema de alerta de plagas del INTA Pergamino

¿Cuál es la toma de decisiones que hay que realizar para un correcto manejo de desfoliadoras?

Ing. Nicolas Iannone: Hay que tener en cuenta un par de cosas. Siempre lo recomendable es no apresurarse, para pensar bien.

Sabemos que en toda la región pampeana esta presente una de las defoliadoras, la más común, que es la isoca medidora, (Rachiplusia nu Guené (Lepidoptera: Noctuidae), en todo Córdoba, Santa Fe, Buenos Aires, Entre Ríos, esta presente.

Pero también en gran parte de Córdoba, gran parte de Santa Fe, el este de la provincia de Buenos Aires y la zona agrícola de Entre Ríos, esta presente otra desfoliadora que es la Oruga Defoliadora Anticarsia.

Para ambas tenemos distinta maneras de actuar, a pesar de que las dos producen lo mismo que es desfoliación. La medidora es una desfoliadora mas moderada en cuanto a su velocidad de ingestión o en cuanto a su velocidad para producir esa desfoliación en el cultivo y a su vez tiene bastantes posibilidades de ser controlada por enemigos naturales.

Medidora es más lenta que eficaz, entonces podemos observarla mas detenidamente, obviamente siempre a través del monitoreo detrás, el monitoreo es la herramienta clave, no solo para el manejo de desfoliadora, sino para el manejo de todas las plagas del cultivo de soja. Es el insumo, porque es un insumo tecnológico, es el más barato y el que más retorno económico da, eso hay que tenerlo siempre presente.

Es un insumo, así debe ser considerado, un insumo tecnológico, y no solo para el control de plagas, para las enfermedades, para lo que es protección, para el manejo del cultivo en si, o sea para la produccion del cultivo.

Con Medidora, no tomar medidas apresuradas, salvo en situaciones extremas, pero en lo que es presencia moderada de esta plaga, que es la mayor cantidad de situaciones, no tomar medidas apresuradas, porque incluso este año, donde tenemos la soja con una gran foliosidad (o sea con una gran cantidad de hojas), como se dice en el campo, la soja esta muy “tupida”, con un gran desarrollo que llega a la cintura, que llega al pecho, en estas condiciones, y tomen nota de esto: una desfoliación, o sea que me falten hojas, un 10% del área, que me hayan comido un 10% o alrededor de ese nivel, no solo que me no produce ninguna pérdida de rendimiento, la realidad es que en estas condiciones como las de este año, ese 10% de comida de la desfoliadora, se la tenemos que “agradecer” porque me incrementa el rinde, no es que no me lo afecta.

Un cultivo de soja es una biofábrica, que “labura”, funcionando la caldera en la fotosintesis, y para que funcione, la carga de nutrientes, la carga de rinde, depende de la fotosintesis, para que lo entienda el común denominador del público. Y esa fotosintesis, ¿Qué insumo utiliza?, La luz.

Cualquiera puede hacer una prueba en la soja, abre la soja, se agacha y acomoda la cabeza casi cerca del piso, y la deja a la soja para que vuelva a cerrarse arriba, va a notar que hay una oscuridad tremenda, en la parte interior del cultivo de soja, entonces en este estado esa biomasa de soja esta funcionando a full, la parte de arriba, la parte de la sombrilla, pero en el interior hay “huelga de brazos caídos”, o sea que esta funcionando parcialmente.

La fotosintesis no se expresa en su magnitud, gracias a una pequeña desfoliación entre el 5 y el 15% me permiten esos agujeros en la soja la mejor penetración de la radiación solar, hasta el interior de ese cultivo de soja, y por lo tanto la fotosintesis esta en un nivel muchísimo mas alto y produciendo más nutrientes para guardar en las vainas.

Por supuesto, estamos hablando para las condiciones de este año, para buenas condiciones. Ahora si la soja esta sufriendo estrés hídrico o está quedada en su crecimiento, no por favor, eso no se ajusta para esas condiciones, pero sí para las de este año. Va a rendir mucho la soja, pero dejémosle comer un poquito a la isoca que va a rendir más todavía.

Ahora Anticarcia, hay que tener otros cuidados, porque Anticarcia, es una desfoliadora, come tambien hojas, pero actúa muy rápidamente, o sea es una glotona, come mucho mas en mucho menor tiempo, entonces si nosotros vamos a monitorear, vamos hoy a ver el lote, y tenemos Anticarcia, pero es el inicio, la Anticarcia esta chiquita, la desfoliación es incipiente, es mínima todavía, no podemos quedarnos tranquilos y esperar a llegar a la semana que viene, a que las isocas crezcan mas y llegar al nivel de daño económico, ¿por que razón? Primero que nos vamos a pasar del nivel de daño económico, o sea cuando nosotros le queramos meter la solución en el campo, controlándola, ya vamos a tener perdidas, porque es muy rápida esta isoca, y otra cuestión que hay que tener en cuenta, que es de la práctica, que es muy importante, lo que me esta pasando a mi le esta pasando a la gran mayoría de los lotes de la zona, por lo tanto si yo me demoro en contratar el servicio de aplicación, todo el mundo va a estar contratando conmigo el servicio de aplicación, y no da abasto el servicio de aplicación para satisfacerlo de una manera como la urgencia lo demanda y por ende el turno que me van a dar a mi, va a ser dentro de 4 o 5 hasta a veces dan una semana de tiempo, en el caso de presentarse estos ataques generalizados y con alta infestación, que es lo que ha ocurrido años anteriores en Entre Ríos y varias zonas de la provincia de Córdoba donde porque no tenia el turno disponible y no había equipos disponibles para poder tratarlos han quedado a muchos los palos en una soja que tenían un potencial de producción arriba de 40 qq.

Con Anticarcia, ojos bien abiertos y tomar medidas anticipadas al llegar al umbral económico del año y con Medidora no apresurarse, mientras tengamos niveles de desfoliación entre 5 y 15 %, no solo no nos preocupemos sino que pongámonos contentos.

QO:¿Cómo se hace un correcto monitoreo?

Ing. Nicolas Iannone: hay que tener en cuenta que el monitoreo es muy importante hacerlo de manera eficiente, hacerlo correctamente, para eso mas del 50% de la superficie de soja en la Argentina, esta bajo el servicio de monitoreo con gente capacitada. Esa es la mejor manera de conducirse. Lo que hay que hacer es monitorearlo cada 5 a 7 días, hacer una revisión del lote y tomar de lugares representativos, muestras según unaa tecnología de monitoreo, muy dificil de sintetizar en pocos segundos.

QO: hay un oyente que nos hace una consulta sobre la importancia de la falsa medidora

Ing. Nicolas Iannone: La falsa Medidora es una “Medidora”, que tiene toda la apariencia de la Medidora común, es muy pero muy difícil diferenciarla a simple vista a nivel de campo.

Los casos hasta ahora registrados en el centro-norte de Córdoba, con la todavía, no abultada información que permita imprecisiones mucho más confiables, pero hasta el momento los estudios y los registros del centro norte de Córdoba donde más se ha presentado esta falsa medidora no supera el 10% de los lotes

Hay que tener en cuenta otra cuestión, hace cuatro años que tenemos isoca, en Córdoba, Santa Fe, y parte de Buenos Aires, y Entre Ríos, que tenemos isocas de manera generalizadas y la verdad del asunto mas allá de que la falsa Medidora, exista entre el 5 y el 10% de los casos en alguna zona, y que es mas resistente que la Medidora común.

Esto da una idea de que no puede ser la causal esa alternativa sola, de tantas fallas de control que se están registrando en toda la región pampeana. Lo que pasa es que pasando más allá de la presencia de la falsa Medidora, esta ocurriendo lo que muy poca gente quiere prestarle atención, que es la calidad de aplicación.

Hace cuatro años que están ocurriendo fallas sin presencia de falsa medidora. Porque siempre hubo fallas, siempre que se ha presentado una plaga en forma generalizada en región pampeana. Porque hay mucha demanda y por lo tanto los controles en muchos casos no se hacen con los requisitos necesarios, entre esos requisitos, uno de los más importantes es alto caudal cuando tenemos una soja con gran desarrollo, como la de este año.

Entonces poco caudal, pocas gotas, deficiente control, sumado a que sobre todo en aplicaciones que van de la 9.30 de la mañana a las 17.30 en días normales de verano, cualquiera que se fije hasta en el televisor le va a indicar el porcentaje de humedad relativa ambiente, le va a dar que esta menos del 50%, y en muchos casos estamos entre el 20% y el 35% de humedad, obviamente la baja humedad es lo que evapora esa microgota que sale del equipo pulverizador, por lo tanto se nos evapora alrededor de la mitad de lo que estamos aplicando, se nos evapora la mitad del producto, amén que no llegan gotas a la parte inferior del cultivo, no a la parte media, que es adonde tienen que llegar. Esas son las causas de mas del 90% de los fracasos en el control, después si existen otras cuestiones que error en el producto y dosis adecuados, que esos son mínimos casos y también casos donde exista la Falsa Medidora, que también hasta ahora han sido pocos los casos registrados.

QO:¿Algunos consejos para el productor ?

Ing. Nicolás Iannone: Involucrarse con la calidad de aplicación, numero uno, y lo que piensa el productor, porque es un chip que ya esta incorporado de generación en generación, que es de encargar el servicio y preguntarse ¿y yo que puedo hacer con el avión?, mucho se puede hacer. Fíjese que un productor amigo registra, y no hace falta conocer nada de aplicación aérea, simplemente interesándose por la capacidad del tanque y la superficie que le hizo con el primer vuelo, ya eso le esta dando con una división, que cantidad de litros esta tirando por hectárea, primer punto. Segundo, si tiene tarjeta sensible es el mejor indicador para ver la cantidad de gotas que ha llegado, es otra manera de saber cual es la calidad de aplicación, pero para eso hay que involucrarse. Si solamente levantamos el tubo y pedimos el servicio y ni nos preocupa, ni le decimos a nuestro aeroaplicador - pará, tenés que aplicar con baja humedad ambiente, por favor agregale aceite. - Y lo que ocurre en la realidad es que no solo que no lo pedimos, sino que cuando el aeroaplicador, que hay muchos aeroaplicadores muy buenos, y le sugieren-no, estamos con baja humedad ambiente yo le voy a poner aceite.

La gran mayoría de los productores, se rehusa a pagar el costo del aceite y tira por la borda o presiona para que finalmente se tire por la borda el fungicida o el insecticida que esta aplicando. Hay mucha tela por cortar en este tema y valen horas y horas de capacitación, pero es lo que podemos decir en tan breve tiempo.

Ing. Agr. Nicolas Iannone
Coordinador Sistema de Alerta sobre Plagas
INTA Pergamino
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