El pasado sábado 22 de Julio a la 12hs, luego de que el viernes ningún frigorífico se presentara para comprar en el Mercado de Hacienda de Liniers, comenzó el paro agropecuario convocado por Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) que tendrá fin el próximo martes 25.

Unas horas antes del comienzo del paro, Sector Agropecuario conversó con diferentes personas del sector sobre la mencionada medida de fuerza, el suceso ocurrido el viernes en el Mercado de Liniers, la extensión de las retenciones a las exportaciones de lácteos y, en general, sobre la situación actual del sector agropecuario. En el piso estuvo presente el Ing. Agr. Jorge Saphertein, que se desempeña como asesor privado en la zona de Venado Tuerto. También conversamos telefónicamente con Alfredo Guarino, periodista especializado en el mercado de carnes, con Mario Llambías, presidente de CRA, y con Fernado Palazzo, Médico Veterinario y productor agropecuario de la zona de Altamirano.

Alfredo Guarino comentó a los oyentes de Sector Agropecuario lo que, a su entender, sucedió el viernes pasado en el Mercado de Liniers: “Estoy triste porque tengo más de treinta años en el Mercado de hacienda y viví ayer (en referencia al viernes) una situación que no había vivido en mi vida. Por una decisión unilateral, el gobierno hizo “llamaditos” a los frigoríficos y matarifes para que no vinieran a comprar a Liniers y para que dejaran todo sin vender con una sola intención: que el lunes cuando vengan todos los canales de televisión a filmar el Mercado de Hacienda en el día de paro, los corrales estén llenos.

Hay que tener en cuenta que Liniers es la única caja de resonancia para dar cuenta del paro, es importante que los corrales estén vacíos para demostrar el éxito del mismo. Esta vuelta, el gobierno se va a dar el lujito de tener los corrales con, por lo menos, 10.500 cabezas de ganado. Me parece muy pobre y miserable todo esto, porque le costó al país muchísimo dinero. Toda esa hacienda que no se vendió ayer son kilos que se perdieron, hacienda que cayó en calidad”. Cuando Enrique Oss, conductor de Sector Agropecuario, consultó a Guarino sobre la disposición del SENASA que establece que el animal no puede estar más de 48hs en el Mercado, Alfredo contestó que “en este caso tendrán que hacer una excepción y llevarla a 72hs. Vos sabés que esa hacienda llegó en su mayoría el jueves y que ahora hasta el lunes no se va a poder vender, sanitariamente es un peligro”.

Enrique Oss intervino luego para consultarle a Alfredo por esta doble sensación por la que está pasando el sector, donde por un lado se está de paro, pasando una situación para nada agradable y, por el otro, se está llevando a cabo La Rural, la fiesta del campo. Alfredo Guarino comentó al respecto: “En eso tenés razón, estamos de fiesta mientras estamos velando al abuelo en la otra puerta”. Por último, Alfredo Guarino expresó su perspectiva para la próxima semana: “Creo que va a ser una semana muy dura, donde se va a seguir una pulseada muy fuerte. Al gobierno no lo veo cediendo así nomás y a los productores los veo muy mal, en criollo, muy calientes. Si el gobierno intentó darle una mano a este paro, lo logró, porque lo que hizo ayer fue calentar mucho más a los productores y, hasta aquellos productores reticentes con la medida, después de lo de ayer, se van a sumar al paro”.

Fernando Palazzo, M édico Veterinario y productor agropecuario de la zona de Altamirano, también expresó su opinión acerca de la situación por la que está atravesando el sector: “Realmente hay que hacer algo, hay que terminar con esto porque van a terminar con la ganadería. Lo de ayer (en referencia al viernes) fue una devolución de las gauchadas, porque los frigoríficos tuvieron en su momento la posibilidad de llenarse los bolsillos. Lo único que espero es que nos juntemos de una vez por todas y terminemos con este desastre”.

El Ing. Agr. Jorge Saphertein, que nos acompañó el sábado las tres horas que dura el programa, dio su opinión en el aire de Sector Agropecuario: “Creo que en estos días ha habido una cadena de errores. Yo creo que el paro está justificado, pero en lo que no coincido es en haberlo comenzado en la fecha de hoy (en referencia al sábado), por dos motivos. En primer lugar, hoy era el día en que teóricamente se levantaban las retenciones a las exportaciones lácteas. Entonces haber puesto esta fecha es un tanto irritante y demostró tener poca cintura política. En segunda instancia, haber convocado al paro en el medio de La Rural, porque la persona ajena al campo se le genera una confusión, y lo único que demostramos es que no tiramos para el mismo lado”. Enrique Oss le consultó acerca de la opinión que tienen en Venado Tuerto, y el Ing. Saphertein contestó que “esto que pasó ayer se suma a lo que pasó en la semana, que es la prórroga por 60 días de las retenciones a las exportaciones lácteas, y que evidentemente va a traer un perjuicio enorme a lo que es la producción lechera, no hoy pero sí a futuro”.

Por último, Sector Agropecuario conversó con Mario Llambías, presidente de CRA, entidad que convocó al paro agropecuario, quien nos dijo al respecto: “Lo que ha pasado esta semana fue una manganeta que hicieron algunos para que hubiese Hacienda el día lunes. Sin embargo, lo que han hecho es ayudarnos a que este paro sea un éxito y, a la vez, reconocer ese éxito”. Cuando se le preguntó qué significa que el paro sea un éxito, Llambías dijo que “los productores demostremos que estamos unidos, que todos reclamamos las mismas cosas, que la gente de la ciudad entienda que lo que estamos reclamando son medidas erróneas que se tomaron y que no beneficiaron al consumidor, como se dijo en un principio, sino que nos hicieron perder a nosotros mucho porcentaje, esperanza e inversión”. Enrique Oss expresó que no estaba de acuerdo con ello, que en el campo no había unión y que una muestra de esa desunión es justamente que la SRA tendria que haber mostrado un gesto en "la ganadera" de solidaridad. A ésto, Llambías contestó que “cuando hablo de unión, hablo de la demostración de unidad de los productores, junto a nuestros pueblos. Tenemos que comprometernos todos: dirigentes, productores y funcionarios”.

Sector Agropecuario
AM 550 – Radio Colonia
Sábados de 9 a 12 hs.
Conduce: Enrique Oss